CHEF® Wildfond 500 g
Das Ergebnis des CHEF®-Know-hows: eine strenge Auswahl der Zutaten; Dosierungen, die an die verschiedenen Verwendungsarten (Kochen, Saucen) angepasst sind. Ausgezeichnete Beständigkeit für kalte Anwendung und in Bain-marie. Bis 20L. CHEF® Wildfond ist ideal für professionelle Küchen, um die Effizienz zu steigern und den Geschmack von Gerichten zu verbessern, während sie gleichzeitig die Zubereitung erleichtern und Zeit sparen.
Nährwerte: CHEF® Wildfond 500 g
| pro 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 336 kcal |
| Energie (kJ) | 1421 kJ |
| Fett | 4.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 61.9 g |
| - davon Zucker | 5.8 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g |
| Eiweiss | 10.1 g |
| Salz | 11.9 g |
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zutaten:
Stärken, Glukosesirup, Maltodextrin, Salz, Hirschfleisch 7,2%, Aromen (mit Weizen, Sellerie), Zwiebel, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Farbstoff (Zuckerkulör), hydrolisierte Weizenproteine, Rotweinextrakt, Knoblauch, Karottenextrakt, Pfeffer weiss, Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakte aus Rosmarin), Thymianextrakt.
Allergene:
Kann Eier und Milch enthalten.
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind
Zubereitung:
1. Produkt in kaltes oder kochendes Wasser einrühren.
2. Wasser zum Kochen bringen und anschliessend 3 Minuten kochen.
Bewahrung:
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach jeder Nutzung gut verschliessen.
