CHEF Klarer Brauner Fond 880 g

Das Ergebnis des CHEF®-Know-hows: eine strenge Auswahl der hochwertigen Zutaten; präzise Dosierungen, die optimal an die verschiedenen Verwendungsarten wie Kochen, Saucen, Schmorgerichte oder Reduktionen angepasst sind. Hervorragende Beständigkeit gewährleistet den sicheren Einsatz in kalten Anwendungen und im Bain-marie, selbst bei großen Mengen bis 44 L. Die Produkte lassen sich einfach portionieren, schnell zubereiten und ermöglichen gleichbleibende Ergebnisse, wodurch sie den Arbeitsalltag in der Profiküche effizienter gestalten. Dank der Vielseitigkeit können sie flexibel in Suppen, Fonds, Jus, Saucen oder kreativen Signature-Gerichten verwendet werden und garantieren jederzeit intensiven Geschmack, harmonische Aromen und professionelle Präsentation. Diese Stabilität, Qualität und einfache Handhabung machen die CHEF®-Produkte zu einem unverzichtbaren Bestandteil moderner Gastronomiekonzepte, die auf hohe Standards und anspruchsvolle Menüentwicklung setzen.