THOMY® Aceto Bianco 5 L

Der THOMY® Aceto Bianco ist ein hochwertiges, mild-säuerliches Basisprodukt für die kreative und klassische Küche – ideal für zahlreiche Anwendungen in der professionellen Gastronomie. Mit seinem ausgewogenen Geschmack verleiht er Vinaigrettes eine feine Frische, rundet Marinaden elegant ab und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Reduktionen, etwa in warmen Buttersaucen wie Béarnaise oder Hollandaise, ohne deren Farbe zu beeinträchtigen.

Seine klare, helle Optik macht ihn besonders attraktiv für Speisen, bei denen die natürliche Farbgebung der Zutaten im Vordergrund stehen soll. Auch in der modernen, experimentellen Küche überzeugt der Aceto Bianco – beispielsweise in Kombination mit Zitrusfrüchten für fruchtige Dressings, als leichter Kontrast in Desserts wie Erdbeersalat oder zur geschmacklichen Veredelung von Chutneys, Salsas oder pikanten Relishes.

Durch das großzügige 5-Liter-Gebinde lässt sich das Produkt effizient lagern und dosieren – perfekt für den Dauereinsatz in Großküchen, Kantinen, Cateringunternehmen oder der Systemgastronomie. Der THOMY® Aceto Bianco spart Zeit, gewährleistet konstant hohe Produktqualität und ist durch seine Vielseitigkeit ein verlässlicher Bestandteil jeder professionellen Küchenorganisation.