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Gegrillte Bratwürste mit Pommes Frites

Gegrillte Bratwürste mit Pommes Frites
Gegrillte Bratwürste mit Pommes Frites
  • Zubereitungszeit
    50 min
  • Schwierigkeit
    Einfach
  • Anzahl der Portionen
    10
Eine St. Galler Kalbsbratwurst mit Senf ist ein zeitlose Grill-Klassiker, welcher auf keinem Grill-Menu fehlen darf. Zusammen mit hausgemachten Pommes Frites entsteht ein klassisch Grill-Gericht passend zu jedem Anlass.
Zutaten
Eimer Senf
  • 10 St. Galler Kalbsbratwürste
  • 30 g THOMY Senf mild
  • 30 g THOMY Mayonnaise à la Française
  • 2 kg frische Pommes Frites
Vorbereitung
  • 1
    Die St. Galler Bratwürste auf dem Grill grillen (ca. 10-12 Minuten).
  • 2
    Die Pommes Frites etwa 8 Minuten frittieren.

Empfehlung des Chefs:

Um die Pommes Frites knuspriger zu machen, verwenden Sie ein erstes Ölbad bei 170 Grad (6 Minuten) und ein zweites bei 190 Grad (ca. 2 Minuten).

Benötigte Produkte

Gegrillte Bratwürste mit Pommes Frites

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