Bratwurst sensationnelle " style Shashlik "
Découvrez Veganuary dans toute sa splendeur en dégustant notre Bratwurst sensationnelle « Style Shashlik » GARDEN GOURMET® et laissez-vous convaincre par la variété et la qualité de la cuisine à base de plantes. Un plat qui allie tradition et innovation, faisant de chaque bouchée un régal pour les sens.
Grâce à sa texture juteuse et son goût intense, cette alternative végétale s’intègre parfaitement dans des menus street food, des plateaux à emporter ou des buffets thématiques. Elle se marie à merveille avec des poêlées de légumes méditerranéens, du riz parfumé ou une purée maison. Facile à préparer et prête à l’emploi, elle séduit aussi bien les chefs que leurs convives à la recherche d’expériences culinaires végétales savoureuses.
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500 grammes Eau
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50 grammes MAGGI Demi-Glace Sauce
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250 grammes THOMY Ketchup
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30 grammes THOMY Huile d'olive
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1 gramme Piments, piments rouges, rouges, crus
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250 grammes Sauce BBQ THOMY
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50 grammes Oignons, crus
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30 grammes THOMY Huile d'olive
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900 grammes GARDEN GOURMET® Sensational™ Saucisse
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100 grammes oignons perlés
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100 grammes Champignons, blancs, sautés
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100 grammes Oignons rouges
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100 grammes Poivrons doux, rouges, crus
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1Faites chauffer l'eau et incorporez la sauce délicate MAGGI pour rôtir et cuire 3 minutes à feu moyen. Ajouter le ketchup aux tomates et la sauce barbecue et porter à ébullition.
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2Faites chauffer le Thomy huile d'olive, suez le piment et faites revenir les oignons, les poivrons, les champignons et les oignons perlés les uns après les autres. Déglacer ensuite avec le bouillon d'oignon. Remplir de sauce préalablement préparée et porter à ébullition.
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3Faites frire la Bratwurst Sensational dans Thomy huile d'olive pendant 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante à feu moyen. Couper en tranches et napper avec la sauce shish kebab.
Saupoudrer d'oignons frits fraîchement sortis du four, de persil et de cresson. Les frites, les frites de patates douces ou les pommes de terre sautées conviennent comme accompagnement.
Saucisse à griller sensationnelle "style shashlik"
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