GARDEN GOURMET® Vegane Streifen, gebraten 7,5 kg
Die veganen gebratenen Streifen von GARDEN GOURMET® sind eine vorgekochte, flexibel einsetzbare Zutat, die sich ähnlich wie Poulet zubereiten lässt. Ob in Eintöpfen, Pastagerichten oder kreativen Salatvariationen – sie verleihen jedem Gericht eine würzige, herzhafte Note und sind eine ideale Ergänzung für abwechslungsreiche, pflanzliche Menüs.
Der feine Rauchgeschmack harmoniert besonders gut mit cremigen Gemüsecurrys, asiatischen Wokgerichten oder mediterranen Wrap-Kreationen. Auch auf Buffets oder als Topping in Bowls machen die gebratenen Streifen eine ausgezeichnete Figur.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Zutaten bieten sie eine proteinreiche Alternative zu Fleisch und unterstützen gleichzeitig eine nachhaltige Speiseplanung in der Gastronomie. Die einfache Handhabung spart Zeit in der Küche – sie sind nach dem Auftauen sofort verzehrbereit oder können kurz erhitzt werden. Ideal für die Systemgastronomie, Caterings oder moderne Betriebsküchen, die Wert auf Qualität, Vielfalt und bewusste Ernährung legen.
Durch ihre stabile Textur bleiben sie auch bei längeren Standzeiten appetitlich und formstabil – ein Pluspunkt für das Buffetgeschäft. In Kombination mit frischen Kräutern, saisonalem Gemüse oder fruchtigen Chutneys lassen sich schnell kreative Signature-Gerichte kreieren, die Gäste begeistern und kulinarisch überraschen.
Zusätzliche Produktvorteile:
- Mit Europäischem Sojaprotein (Soja aus Serbien)
- Vegan (V-Label zertifiziert)
- Nutri-Score A
- Proteinreich
- Ballaststoffquelle
Nährwerte: GARDEN GOURMET® Vegane Streifen, gebraten 7,5 kg
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pro 100 g/ml |
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| Energie | 233 kcal 972 kJ |
| Fett | 12.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| - davon Zucker | 2.8 g |
| Ballaststoffe | 8.5 g |
| Eiweiss | 22.9 g |
| Salz | 0.85 g |
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zutaten:
rehydriertes Sojaeiweisskonzentrat 38,9% (Wasser, Sojaeiweisskonzentrat 17,3 %), rehydriertes Weizengluten 26,2% (Wasser, Weizengluten 9,6 %), pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Sonnenblume), Apfelmark, Hefeextrakt, Wasser, Branntweinessig, Zwiebelpulver, Zitrusfruchtfasern, Stabilisator (Methylcellulose), Maisstärke, Salz, Knoblauchpulver, natürliche Aromen, schwarzer Pfeffer, Säureregulator (Kaliumhydroxid).
Kann Eier, Sesam, Sellerie und Senf enthalten.
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen maßgebend sind.
Zubereitung:
Pfanne
Bei mittlere Hitze
5-7 Min. aufgetautes Produkt
Backofen
Bei 180° C
6-8 Min. tiefgekühltes Produkt
4-6 Min. aufgetautes Produkt
Bewahrung:
Tiefgefrorenes Produkt
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen bei ≤ 5 °C lagern, innerhalb von 7 Tagen verwenden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.