CHEF Fonds Blanc de Volaille 800 g
Une belle note de volaille pour réaliser vos recettes riches en goût. Une garniture aromatique équilibrée qui contribue à la subtilité de vos sauces finies. Issu du savoir-faire CHEF® : une sélection rigoureuse des ingrédients ; des dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons, sauces). Excellente tenue en liaison froide et au bain-marie. Jusqu'à 40L.
Idéal pour rehausser soupes, jus et sauces brunes. Utilisable aussi bien pour des plats traditionnels que des créations modernes.
Valeurs nutritionnelles: CHEF Fonds Blanc de Volaille 800 g
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Pour 100g/ml |
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| Énergie (kcal) | 348 kcal |
| Énergie (kJ) | 1468 kJ |
| Matières grasses | 7.6 g |
| - dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 62.1 g |
| - dont sucres | 5.1 g |
| Fibres alimentaires | < 0.5 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 18.2 g |
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Ingrédients:
sirop de glucose, sel, fécules, volaille 12,7% (graisse de poulet 7%, extrait de poulet), maltodextrine, arômes (avec céleri), oignon, extrait de céleri-rave, extrait de poireau, antioxydant (extraits de romarin), extrait de thym, extrait d'ail.
Allergènes:
Contient: céleri.
Peut contenir: oeufs, lait et blé.
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Préparation :
1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Conservation :
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
