MAGGI® Professional Demi-Glace Gastro 3,5 kg
Die MAGGI® Professional Gastro Demi-Glace ist eine vielseitig verwendbare Sauce, die sich ideal als Basis für braune Saucen und alle daraus abgeleiteten Saucen eignet. Sie bietet Ihnen eine gute Basis, die Sie nach Lust und Laune verfeinern können.
Ein weiterer ernährungsphysiologischer Vorteil ist, dass sie fett- und zuckerarm ist und dadurch für die leichte Vollkost geeignet ist.
Mit MAGGI® Professional unterstützen wir Sie in Ihrem hektischen Alltag mit Produkten, die einfach zuzubereiten sind. Dabei lassen wir aber nie den Geschmack oder die Qualität außer Acht!
Nährwerte: MAGGI® Professional Demi-Glace Gastro 3,5 kg
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pro 100 g/ml |
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Energie |
1501 kJ |
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Fett |
4.8 g |
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- davon gesättigte Fettsäuren |
2.7 g |
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Kohlenhydrate |
64.3 g |
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- davon Zucker |
9.3 g |
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Ballaststoffe |
2 g |
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Eiweiss |
12.1 g |
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Salz |
11.7 g |
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zutaten:
Stärke, Weizenmehl, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Aromen (mit Weizen), Salz, Hefeextrakt,
Zucker, Palmfett, Tomaten, Zwiebeln, Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Gewürze, Sellerie, Rindfleisch, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Extrakte aus Rosmarin).
Allergene:
Enthält: Sellerie, Weizen.
Kann Eier, Fisch, Milch, Senf und Soja enthalten.
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zubereitung:
Für 1 Liter Demi-Glace 100 g Pulver in 1 Liter lauwarmem Wasser anrühren. Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen.
Bewahrung:
Geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren.
