CHEF® steht für exquisite Qualität und kulinarische Lösungen auf höchstem Niveau.
Die Marke Nestlé CHEF® steht für exquisite Qualität und individuelle kulinarische Lösungen auf höchstem Niveau. Anspruchsvolle Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung schätzen die große Auswahl authentischer Premiumsaucen, -fonds und -bouillons, die als zuverlässige Basis dienen und die Zubereitung individueller Ableitungen ermöglichen sowie effiziente Abläufe und kreative Menüvielfalt, die im anspruchsvollen Küchenalltag unterstützt.
Unsere Erfahrung
Seit mehr als 40 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden.
Eigene Handschrift
Wer kreativ sein möchte, nimmt CHEF®.
- Gelingsicher
- Kalkulationssicher
- Einzigartig
Gleichbleibend Hohe Qualität
Wer seine Rezepturen gelingsicher produzieren möchte, nimmt CHEF®.
- Für gleichbleibend hohe Qualität, auch bei wenig Personal
- Unsere küchenfachlichen Berater helfen Ihnen gerne bei der Rezepturumstellung vor Ort in Ihrem Betrieb
- Mit CHEF® lassen sich Ihre Gerichte je nach Saison ganz einfach individuell abwandeln
Optimale Wirtschaftlichkeit
Wer wirtschaftlich kochen möchte, nimmt CHEF®.
- Weniger Garverlust: Der geringere Bratverlust ergibt sich aus dem Wegfall des Bratvorgangs durch das Garen in der Grandjus
- Weniger Aufwand: Weniger Handgriffe, weniger Zubereitungsschritte
- Freie Ressourcen: Mehr Zeit für Ihre Mitarbeiter und andere Kochtätigkeiten
- Für alle gängigen Garmethoden geeignet
- Perfekt für Übernacht-, Niedertemperatur-, Sous-vide-Garen und Cook&Chill
- Optimale Kalkulationssicherheit für Ihre Gerichte
Maximale Kreativität
Ihre Individualität steht bei CHEF® im Mittelpunkt. Als Basisprodukte für Profis nehmen Ihnen die Fonds und Grundsaucen zeitraubende Arbeit ab – und lassen zugleich Raum für Ihre eigene Handschrift.
