GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger avec THOMY sauce burger végane, Guacamole, Pepperonata et frites de patates douces

  • Brand
  • Temps de préparation
    35 min
  • Difficulté
    Simple
  • Nombre de services
    10
Le burger Plant Based, affiné avec de la Pepperonata, du guacamole et la sauce burger végane THOMY, ne doit manquer sur aucune carte de barbecue. En guise d'accompagnement, des frites de patates douces conviennent parfaitement, tout comme des frites normales ou une salade fraîche. Ce burger végétal séduit par sa texture juteuse et sa saveur fumée, offrant une alternative gourmande à la version classique. Grâce à sa préparation rapide et à sa constance en cuisson, il est parfaitement adapté aux services à forte rotation, aux foodtrucks ou aux menus à emporter. La sauce burger végane THOMY ajoute une note crémeuse équilibrée qui rehausse l’ensemble. Proposez-le en format double avec fromage végétal fondu ou dans une version mini pour des plateaux dégustation. Ce plat est une solution moderne pour répondre à la demande croissante d’options végétales sans compromis sur le goût.
Ingrédients
  • 10 Pièces GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger
  • 10 pièces de petit pain brioche végan
  • 400 g d'avocat
  • 2 pièces de limette
  • 4 pièces d'oignons rouge émincés
  • 500 g de poivrons mulitcolors
  • 300 g de THOMY® Sauce Burger Végane
  • 50 ml de THOMY® huile d'olive
  • 1,5 kg de Frites de patates douces
Préparation
  • 1
    Ecraser l'avocat en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter le jus de citron vert, le sel, le poivre et un filet l'huile d'olive.
  • 2
    Sur votre grill, faire griller les poivrons ainsi que les oignons rouge. Reserver, ajouter l'huile d'olive et tailler en lanière.
  • 3
    Faire griller le Burger végan ainsi que les pains brioches végans.
  • 4
    Badigeonner le côté inférieur du petit pain brioche de sauce Burger végane THOMY.
  • 5
    Ensuite, disposer la salade, la pepperonata grillées, le GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger végan, le guacamole et recouvrir avec le petit pain brioche supérieur.
  • 6
    Frire les frites de patates douces pendant 8 minutes ou les mettre 12 minutes sur la plancha. Assaisonner. Servir chaud !
GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger mit THOMY Burger Sauce