GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger avec THOMY sauce burger végane, Guacamole, Pepperonata et frites de patates douces
Le burger Plant Based, affiné avec de la Pepperonata, du guacamole et la sauce burger végane THOMY, ne doit manquer sur aucune carte de barbecue. En guise d'accompagnement, des frites de patates douces conviennent parfaitement, tout comme des frites normales ou une salade fraîche.
Ce burger végétal séduit par sa texture juteuse et sa saveur fumée, offrant une alternative gourmande à la version classique. Grâce à sa préparation rapide et à sa constance en cuisson, il est parfaitement adapté aux services à forte rotation, aux foodtrucks ou aux menus à emporter.
La sauce burger végane THOMY ajoute une note crémeuse équilibrée qui rehausse l’ensemble. Proposez-le en format double avec fromage végétal fondu ou dans une version mini pour des plateaux dégustation. Ce plat est une solution moderne pour répondre à la demande croissante d’options végétales sans compromis sur le goût.
Ingrédients
- 10 Pièces GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger
- 10 pièces de petit pain brioche végan
- 400 g d'avocat
- 2 pièces de limette
- 4 pièces d'oignons rouge émincés
- 500 g de poivrons mulitcolors
- 300 g de THOMY® Sauce Burger Végane
- 50 ml de THOMY® huile d'olive
- 1,5 kg de Frites de patates douces
Préparation
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1Die Avocado mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken. Limettensaft, Salz, Pfeffer und einen Schuss Olivenöl hinzugeben.
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2Paprikaschoten und rote Zwiebeln auf dem Grill grillen. Beiseite stellen, Olivenöl hinzufügen und in Streifen schneiden.
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3Den veganen Burger sowie die veganen Brioche-Brötchen grillen.
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4Die Unterseite des Brioche-Brötchens mit THOMY Vegan Burger Sauce bestreichen.
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5Dann den Salat, die gegrillte Pepperonata, den GARDEN GOURMET® Sensational™ Vegan Burger, die Guacamole anrichten und mit dem oberen Brioche-Brötchen bedecken.
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6Die Süßkartoffel-Pommes 8 Minuten frittieren oder 12 Minuten auf die Plancha legen. Würzen. Heiß servieren!