Veganer Protein Booster Salat

Name: Veganer Protein Booster Salat
Total time: 20 s
Yield: 10
Ingredients: 400 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Filet-Streifen,50 Gramm grüner Pesto,25 Millimeter CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse,50 Millimeter Wasser,500 Gramm grüne Linsen (gekocht),200 Gramm Gurke,200 Gramm halbtrockene Tomaten,100 Gramm Grüne Oliven,150 Gramm gegrillte Artischocken,150 Gramm roter Pfeffer,200 Gramm Kohl roh

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit Einfach
Anzahl der Portionen
10

Die veganen GARDEN GOURMET® Filet-Streifen können auf verschiedene Arten gekocht werden und bieten köstliche, proteinreiche Kreationen, die Geschmack und Textur liefern. Wieso nicht in einen Salat integrieren?

Zutaten

400 Gramm GARDEN GOURMET® vegane Filet-Streifen
50 Gramm grüner Pesto
25 Millimeter CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse
50 Millimeter Wasser
500 Gramm grüne Linsen (gekocht)
200 Gramm Gurke
200 Gramm halbtrockene Tomaten
100 Gramm Grüne Oliven
150 Gramm gegrillte Artischocken
150 Gramm roter Pfeffer
200 Gramm Kohl, roh

Vorbereitung

1

Braten Sie die veganen Filet-Streifen im Pestoöl an und löschen Sie es mit Wasser und dem CHEF® Flüssigkonzentrat Gemüse ab.
2

Nehmen Sie die Filet-Streifen aus der Pfanne in eine Schüssel und mischen Sie sie mit der Pesto, danach legen Sie sie zur Seite.
3

Waschen und schneiden Sie alle Zutaten in Stücke und bewahren Sie sie separat auf.
4

Alle Zutaten geordnet in eine Schüssel geben.

Empfehlung des Chefs

Die Linsen können auch durch Reis, Quinoa oder Bohnen ersetzt werden. Es können beliebig viel Gemüsesorten verwendet werden.

Components

Benötigte Produkte

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Filet-Streifen 2 kg

CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse 1 L