MAGGI® Professional Bratensaft pastös
Verfügbar in 4x900 g und 1x5 kg
Der pastöse MAGGI® Professional Bratensaft ist eine natürliche Jus mit vollmundig- intensiven Rindfleischgeschmack und einer leichten Röstnote. Der typisch dunkle Bratensaft ist leicht gebunden und hat charakteristische Fettaugen.
Der MAGGI® Professional Bratensaft ist die ideale Basis für deine Kreationen und punktet mit voller Flexibilität. Nutzt den intensiven Bratensaft zum Beispiel, um eine hochwertige Jus herzustellen. Genauso gut könnt ihr die dunkle Sauce aber auch als kraftvolle Zutat zum Ergänzen und Verlängern eigener Jus und Saucenansätze nutzen.
Durch ihr einfaches Handling nimmt euch unserer Bratensaft jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ab. Er ist sofort löslich und im Handumdrehen einsatzbereit. Ein authentischer Genuss, ganz so wie er sein sollte.
- Sofort löslich
- Pastöse Textur
- Intensiver Geschmack
- Einfache Handhabung
- Vielseitig einsetzbar
- Recyclebare Verpackung
- keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Das Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäss der Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (Anhang 6, LIV).
Nährwerte: MAGGI® Professional Bratensaft pastös
| per 100 g Produktmasse | pro 100 ml Portion | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2025 kJ | 201 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 486 kcal | 48 kcal |
| Eiweiß | 13,6 g | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g | 3,7 g |
| - davon Zucker | 5,8 g | 0,6 g |
| Fett | 31,3 g | 3,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,0 g |
| Salz |
14,3 g |
1,4 g |
Aktuelle Informationen finden Sie immer auf der Produktverpackung
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
|---|---|---|---|
| 12587669 | 8445291289130 | 5 KG | 1 x 5 KG |
| 12588126 | 8445291289024 | 900 G | 4 x 900 G |
Palmfett, Glukosesirup, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Aromen, Salz, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zucker, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Knoblauchpulver, 0,4% Rindfleischextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Kräuter, Antioxidationsmittel Rosmarinextrakt
Rezepturänderungen sind jederzeit möglich. Maßgebend sind daher immer nur die Angaben auf der Ihnen vorliegenden Verpackung!
Zubereitung
1. Anfallenden Bratensaft mit Wasser auf 9 Liter (900g) oder 50 Liter (5kg) auffüllen, aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (900 g oder 5kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Durch die einfache Handhabung unseres Bratensafts spart ihr jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ein. Er ist sofort löslich und im Handumdrehen einsatzbereit. Ein authentischer Genuss, ganz so wie er sein sollte.
Dosierung/Ergiebigkeit
12587669 (5 KG)
100 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertiger Bratensaft.
Ein Eimer à 5 kg ergibt ca. 52,5 Liter fertiger Bratensaft.
12588126 (900 G)
100 g für 1 Liter Wasser, ergibt 1 Liter fertiger Bratensaft.
Eine Gastro Box à 900 G ergibt ca. 9,4 Liter fertiger Bratensaft.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. Füllhöhe technisch bedingt.
Verkehrsbezeichnung
Bratensaft pastös
