THOMY® Dijon Senf 4,8 kg

Der extrascharfe THOMY Dijon Senf mit Weißwein aus dem Burgund wird in Basel nach traditionellem Originalrezept hergestellt und überzeugt durch seine ausgeprägte Schärfe und elegante Aromatik. Die sorgfältig abgestimmte Kombination aus fein vermahlenen Senfkörnern und fruchtigem Weißwein verleiht ihm eine markante Tiefe, die besonders in der anspruchsvollen Profiküche für Akzente sorgt – sei es als purer Begleiter oder als vielseitiger Würzbestandteil.

Klassisch passt der Dijon Senf hervorragend zu Siedfleisch, geräuchertem Rippli oder Speck und bringt zugleich Raffinesse in Dressings, Dips, Saucen oder Marinaden. Besonders spannend ist seine Verwendung in Senf-Honig-Vinaigrettes, Joghurt-Dressings oder Frischkäse-Cremes – perfekt als Dip zu Fingerfood, als Brotaufstrich oder als Würzelement in Sandwiches. Auch in warmen Anwendungen, wie bei Senfrahmsaucen zu Fisch oder Huhn, entfaltet er sein volles Potenzial.

Das großzügige 4,8-kg-Gebinde ist ideal für den Einsatz in Systemgastronomie, Hotellerie oder Catering und überzeugt durch seine praktische Handhabung. Der Senf lässt sich einfach dosieren, bietet eine gleichbleibend hohe Produktqualität und spart durch seine Würzkraft und Vielseitigkeit wertvolle Zeit im Küchenalltag. Eine ideale Lösung für alle, die Geschmack, Effizienz und Kreativität vereinen möchten.