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Mousse au chocolat 1500
Mousse au chocolat 1500

NESTLÉ DOCELLO Schokoladenmousse 1,5 kg

Mit dem NESTLÉ DOCELLO Schokoladenmousse gelingt es Ihnen, in kürzester Zeit ein absolut gelingsicheres Dessert auf den Tisch zu bringen. Die cremige Textur und der ausgewogene Kakaogeschmack sorgen für ein Ergebnis, das sowohl Gäste als auch Profis überzeugt.

Für noch mehr Originalität lässt sich das Mousse au Chocolat flexibel als Basis für zahlreiche Kreationen einsetzen. Sie können Früchte, Nüsse, aromatische Saucen oder dekorative Toppings hinzufügen und so individuelle Variationen gestalten. Ob klassisch oder modern – das Produkt eröffnet vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung abwechslungsreicher Dessertideen.

Das Schokoladenmousse eignet sich ideal für Buffets, Bankette, Cateringangebote oder die Patisserie. Dank seiner einfachen Zubereitung und konstanten Qualität unterstützt es Küchenprofis dabei, Zeit zu sparen und trotzdem ein hochwertiges Erlebnis zu bieten.

Mit NESTLÉ DOCELLO Mousse au Chocolat können Sie täglich neue Rezepturen ausprobieren, spontane Anlässe bereichern und Ihren Gästen stets eine süße Überraschung servieren. Ein Produkt, das durch Vielfalt, Praktikabilität und professionelle Verlässlichkeit überzeugt.

  • Geeignet für eine vegetarische Ernährung.
  • Ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt.
  • 74% Schokoladenpulver.
Artikelnummer:
12484315
EAN (EA):
9002100033798
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Nährwerte: NESTLÉ DOCELLO Schokoladenmousse 1,5 kg

 

pro 100 g/ml

Energie

1719 kJ

Fett

13.4 g

- davon gesättigte Fettsäuren

9.9 g

Kohlenhydrate

60.9 g

- davon Zucker

52.9 g

Ballaststoffe

9.3 g

Eiweiss

6 g

Salz

1.2 g

Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.

Zutaten:

Schokoladenpulver 74% (Zucker, Kakaopulver), pflanzlche Fette (Palm- und Palmkern-Fett), Glukosesirup, Galiermittel (E460, E516, E401, E404, E440), Emulgatoren (E477, E471, E472a), modifizierte Stärke, Milchmineralstoffkonzentrat, Karamell (Zucker, Invertzuckersirup (CH: Invertflüssigzucker)), fettarmes Kakaopulver, Stabilisator (E450), Milcheiweiss, Aromen. 

Kann enthalten: Nüsse (Mandeln, Paranüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Pistazien, Walnüsse), Eier und Soja.

Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.

Zubereitung:

  1. Das Dessertpulver in ein Rührgerät geben. Die kalte fettarme (CH: halbentrahmte) Milch mit einem Mixer (Schwingbesenaufsatz) dazurühren bis eine homogene Masse entsteht.
  2. 2 Minuten auf kleiner Stufe, anschließend 5 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
  3. In Dessertschalen portionieren und mindestens 1,5 Stunden kalt stellen (3°-7°C).

Bewahrung:

Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.

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