Nährwerte: NESTLÉ DOCELLO Crème Brûlée 1,3 kg
| pro 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie | 1650 kJ |
| Fett | 1.6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 91.4 g |
| - davon Zucker | 81.7 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Eiweiss | 1.9 g |
| Salz | 0.26 g |
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zutaten:
Zucker, Dextrose, Stärke, Volleipulver, Verdickungsmittel (E407a, E407), Aromen, Salz, Farbstoffen (E100, E160c).
Kann enthalten: Nüsse*, Milch und Soja enthalten.
*CH: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse.
Die Angaben bezüglich der Zusammensetzung unserer Produkte werden laufend angepasst. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf den Verpackungen massgebend sind.
Zubereitung:
- Die angegebene Menge fettarmer Milch (CH: halbentrahmter Milch) und Schlagobers (CH: Halbrahm) aufkochen.
- Vom Herd nehmen, unter ständigem Rühren das Pulver beigeben und ca. 3 Minuten weiterrühren.
- In Förmchen giessen und erkalten lassen. Vor dem Servieren unter starkem Hitzeeinfluss karamellisieren.
Bewahrung:
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen.