THOMY® Gastronnaise Seau

THOMY®, la marque de mayonnaise numéro 1 en Suisse, propose avec la THOMY® Gastronnaise une solution professionnelle de haute qualité, conçue pour répondre aux exigences de la restauration moderne. Sa texture ferme et stable en fait un ingrédient de choix pour des utilisations variées : en base pour des sauces créatives comme une rémoulade aux herbes, un dip au curry ou une sauce cocktail, mais aussi pour garnir généreusement des sandwichs, des wraps ou des burgers gourmets. Sa tenue irréprochable la rend idéale pour les buffets froids, les plats à emporter ou les applications en conditions chaudes. Facile à travailler, elle permet un gain de temps considérable tout en garantissant un résultat constant. Grâce à son conditionnement en seaux de 4,25 kg et 10,5 kg, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines à fort volume, tout en assurant une hygiène et une praticité optimales.

Valeurs nutritionnelles: THOMY® Gastronnaise Seau 

 Pour 100g/ml
Énergie3010 kJ
Matières grasses80.7 g
- dont acides gras saturés8.2 g
Glucides0.2 g
- dont sucres0.1 g
Fibres alimentaires0.1 g
Protéines1.0 g
Sel1.1 g

Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.

Données techniques

Numéro d'articleEAN (EA)Quantité nette de remplissage de l'unité de vente
1238513076130367368171 x 4.25 kg
1238513176130367368241 x 10.5 kg

Ingrédients:

huile de tournesol* 79%, vinaigre de table*, jaune d'oeuf 5,5% (oeufs de poules élevées en plein air), eau*, moutarde* 1.5%, sel iodé, extrait de carotte*, sucre*. *Ingrédients naturels.

Allergènes:

Contient: oeufs, moutarde.

Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.

Conservation:

Conserver à température ambiante. Une fois ouverte, conserver au frais et consommer rapidement. Les mets apprêtés avec de la Gastronnaise sont destinés à la consommation immédiate.