NESTLÉ DOCELLO Crème Brûlée 1,3 kg
La crème brûlée est un classique de votre carte de desserts! Grâce à cette préparation Docello, préparer votre crème brûlée n'a jamais été aussi facile! Un résultat onctueux et savoureux garanti.
Valeurs nutritionnelles: NESTLÉ DOCELLO Crème Brûlée 1,3 kg
| Pour 100g/ml | |
|---|---|
| Énergie | 1650 kJ |
| Matières grasses | 1.6 g |
| - dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 91.4 g |
| - dont sucres | 81.7 g |
| Fibres alimentaires | 0.9 g |
| Protéines | 1.9 g |
| Sel | 0.26 g |
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Ingrédients:
sucre, dextrose, amidon, oeufs entiers en poudre, épaississants (E407a, E407), arômes, sel, colorants (E100, E160c).
Peut contenir: fruits à coque*, soja, lait.
*CH: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Préparation:
- Porter à ébullition le lait demi-écrémé et la crème (CH: demi-crème) liquide.
- Hors du feu verser la préparation pour crème brûlée en fouettant, mélanger 3 minutes.
- Verser en ramequins, faire refroidir puis stocker en chambre froide (FR: entre 0° et +3°C) Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser.
Conservation:
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur dans son emballage d'origine. Bien refermer après chaque utilisation.
