MAGGI® Professional Crème de champignons de Paris

La soupe à la crème de champignons MAGGI® Professional, pauvre en sucre, au goût caractéristique de champignon et garnie de morceaux de champignons, permet de préparer en un rien de temps une soupe crémeuse et végétarienne. Elle peut être servie aussi bien avec des plats de viande que dans des menus véganes.

Cette soupe est particulièrement polyvalente et peut être enrichie, par exemple, avec des herbes, de la crème, des champignons sautés, des croûtons ou même des légumes régionaux. Elle constitue également une excellente base pour des sauces aux champignons relevées, des gratins crémeux ou des plats légers au four. Adaptée au Cook & Chill, stable au bain-marie, elle est idéale pour les grandes cuisines.

Astuce de préparation : garnissez la soupe de ciboulette fraîche ou complétez-la avec des garnitures faites maison pour une expérience gustative variée. Elle devient ainsi une solution pratique, qui séduit dans les hôtels, restaurants, cantines et le secteur de la santé, tout en garantissant une constance économique et qualitative.