Caractéristiques produit
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Sans allergènes à déclarer* *Le produit ne contient pas d'allergènes à déclarer selon l'ordonnance du DFI concernant l'information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). |
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Sans lactose Une denrée alimentaire est réputée sans lactose si le produit prêt à la consommation contient moins de 0,1g de lactose par 100g ou 100ml. |
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Sans lactose selon la recette1 1 Selon la recette, les produits ont été fabriqués sans adjonction de lactose et de ses dérivés. Les éventuelles contaminations par du lactose (traces) pendant le processus de fabrication sont déclarées à la fin de la liste des ingrédients. |
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Sans gluten Une denrée alimentaire est considérée sans gluten si la teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg dans la denrée alimentaire vendue au consommateur. |
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Sans gluten selon la recette2 2 Selon la recette, les produits ont été fabriqués sans adjonction de gluten et de ses dérivés. Les éventuelles contaminations par du gluten (traces) pendant le processus de fabrication sont déclarées à la fin de la liste des ingrédients. |
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Pauvre en graisses Un produit est considéré pauvre en graisses lorsqu'il ne contient pas plus de 3 g de matières grasses par 100 g dans le cas des solides ou pas plus de 1,5 g de matières grasses par 100 ml dans le cas des liquides (bouillons, sauces, soupes et boissons); pas plus de 1,8 g de matières grasses par 100 ml pour le lait partiellement écrémé. |
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Faible teneur en sucres Un produit est considéré pauvre en sucres s'il ne contient pas plus de 5 g de sucres par 100 g dans le cas des solides ou pas plus de 2,5 g de sucres par 100 ml dans le cas des liquides (bouillons, sauces, soupes et boissons). |
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Végétarien Un produit est considéré végétarien, lorsqu'il ne contient ni ingrédient d'origine animale ni auxiliaires technologiques d'origine animale, exceptés le lait, les composants du lait tels que le lactose, les oeufs, les composants de l‘oeuf et le miel. |
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Vegan Un produit est considéré vegan ou végétalien, lorsqu'il ne contient aucun ingrédient d'origine animale. |
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Sans huile ou graisse de palme Selon la recette, les produits ont été fabriqués sans huile ou graisse de palme. |
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Qualité – OK Sans adjonction d'exhausteurs de goût, de colorants et de conservateurs. |
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LVK – Alimentation équilibrée LVK – Produit recommandé pour une alimentation équilibrée |