CHEF Premium Fumet de Crustacés 1 L
Le goût caractéristique de la carapace de crustacés rôtie confère équilibre et longueur en bouche à ce fumet. COMME FAITS DANS VOTRE CUISINE Les Fond Premium liquides sont préparés selon un procédé traditionnel, tel que vous le réaliseriez dans votre cuisine. Seuls des os, légumes et ingrédients aromatiques sont utilisés. Ceux-ci mijotent jusqu’à 12 heures puis reposent ensuite encore 4 heures afin d’être filtrés et réduits par évaporation. Authentiques, de haute qualités, traditionnels avec un profil aromatique constant. Et surtout polyvalents ! Nos Fonds Premium vous permettent de vous démarquer en ajoutant votre touche personnelle et culinaire.
Valeurs nutritionnelles: CHEF Premium Fumet de Crustacés 1 L
|
Pour 100g/ml |
|
|---|---|
| Énergie | 91 kJ |
| Matières grasses | 0.4 g |
| - dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 1.9 g |
| - dont sucres | 1.3 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Sel | 0.43 g |
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Ingrédients:
fumet de crustacés (élaboré avec : eau*, crevettes*, carotte*, oignon*, purée de tomates (double concentrée)*, céleri*, vin blanc, poivre noir*, thym*), brandy*, sel*, sauce (vinaigre d’alcool, poivre de cayenne, sel)*.
Allergènes:
Peut contenir: Poissons et Mollusques.
*Elaboré avec des ingrédients d'origine naturelle.
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Préparation :
Prêt-à-l'emploi.
Conservation :
À conserver à température ambiante. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.
