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Weiche Pancakes mit KitKat

Un généreux stack de pancakes dorés est servi sur une assiette, avec des éclats de chocolat fondants sur le dessus. En arrière‑plan, on aperçoit des barres de chocolat emballées ajoutant une touche gourmande à la scène.
Un généreux stack de pancakes dorés est servi sur une assiette, avec des éclats de chocolat fondants sur le dessus. En arrière‑plan, on aperçoit des barres de chocolat emballées ajoutant une touche gourmande à la scène.
  • Zubereitungszeit
    24 min
  • Schwierigkeit Einfach
  • Anzahl der Portionen
    4

Tauche ein in eine ultragemütliche Version von Pancakes: weich, zart und verfeinert mit KitKat-Stückchen, die beim Backen langsam schmelzen. Eine perfekte Kombination aus Süsse und Knusprigkeit für einen wirklich unwiderstehlichen Brunch!

Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 65 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 500 g KitKat-Riegel
  • 30 g Zucker
  • 300 ml Halbmagermilch

Tools

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Vorbereitung
  • 1
    In einer grossen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
  • 2
    Die Eier hinzufügen und dann nach und nach die Milch eingiessen, dabei rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  • 3
    Die zuvor geschmolzene Butter hinzufügen und rühren, bis der Teig glatt und homogen ist.
  • 4
    Die KitKat in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter den rohen Teig heben.
  • 5
    Eine leicht gebutterte oder geölte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben. Sobald sich Blasen auf der Oberfläche bilden, den Pfannkuchen wenden und die andere Seite goldbraun backen.