Machen Sie Ihre Menükarte "sensational"!

WARUM SOLLTE ICH GARDEN GOURMET® PRODUKTE IN MEINE SPEISEKARTE AUFNEHMEN?
Viele Konsumenten entscheiden sich heute für vegetarische oder vegane Gerichte. Immer mehr Menschen definieren sich als Flexitarier – reduzieren also bewusst ihren Fleischkonsum oder verzichten sogar ganz darauf. Mit GARDEN GOURMET® auf der Speisekarte haben diese Gäste die Möglichkeit, genussvolle Gerichte auf pflanzlicher Basis zu genießen, ohne dabei ihre Gewohnheiten komplett umstellen zu müssen.

Die Produkte bieten nicht nur geschmacklich eine echte Alternative, sondern eröffnen auch neue kreative Möglichkeiten in der Menüplanung. Pflanzliche Gerichte sprechen eine wachsende Zielgruppe an, stärken Ihr nachhaltiges Image und bieten die Chance, das kulinarische Angebot differenzierter und moderner zu gestalten.

GARDEN GOURMET® BRINGT VORTEILE MIT SICH:

• Keine Kompromisse bei Geschmack und Textur

• Höhere Gästefrequenz und Nachfrage

• Positionierung im Premium-Segment

• Mehr treue Stammgäste

• Attraktives Markenmaterial

Gleichzeitig profitieren Sie von hoher Verarbeitungssicherheit, gleichbleibender Qualität und unkompliziertem Handling – wichtige Faktoren für den stressigen Küchenalltag. Für weitere Informationen stehen wir auf ANFRAGE gern zur Verfügung.

TIPPS FÜR DIE BESCHREIBUNG VON GARDEN GOURMET® AUF DER MENÜKARTE:
Die Gerichte sollten mit kreativen, spannenden Namen und ansprechend beschrieben werden. Geschmack ist das A und O! Treffende Beschreibungen wären zum Beispiel „köstlich“, „schmackhaft“ oder auch „sensationell“. GARDEN GOURMET® sollte am besten mit den Worten „auf pflanzlicher Basis“ beschrieben werden. Wörter wie „Fleischersatz“ oder „wie Fleisch“ sollten vermieden werden. Das Auge isst mit! Ein schön angerichteter Teller macht viel aus. Auch die Menüplatzierung ist entscheidend: Pflanzliche Gerichte sollten gleichwertig neben Fleischoptionen aufgeführt werden, um Aufmerksamkeit zu erzeugen.

TIPPS FÜR DIE BESCHREIBUNG DES GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ BURGER AUF DER MENÜKARTE:
Wir nennen ihn immer beim vollen Namen: GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger. Damit ist eigentlich alles Wesentliche gesagt. Eine positive Einstellung ist wichtig: Der GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger ist nicht bloß eine Alternative für vegane Gäste, sondern eine schmackhafte Bereicherung des kulinarischen Horizonts für alle. Auch Kombinationen mit kreativen Toppings oder hausgemachten Buns werten das Angebot zusätzlich auf.

"SENSATIONAL" TIPPS:
Sorgen Sie dafür, dass möglichst viele Menschen über das neue Menüangebot informiert sind – nutzen Sie dafür die sozialen Medien und das GARDEN GOURMET® Werbematerial. Bieten Sie die beliebten Fleischgerichte auch als vegetarische oder vegane Alternative an, etwa Chili sin Carne, Spaghetti Bolognese, Burger usw. Erwähnen Sie Menüs auf pflanzlicher Basis direkt neben den Fleischgerichten, damit sie leichter gefunden werden. Bieten Sie Amuse-Bouches an – so können sich Interessierte selbst überzeugen, wie gut die Produkte schmecken. Schulen Sie Ihr Personal – die besten Botschafter sind jene, die aus eigener Erfahrung berichten können.