MAGGI® Professional Bouillon Gemüsebouquet

1 kg
4.5 kg

MAGGI® Professional Bouquet de Légumes ist eine klare, schmackhafte und vegetarische Gemüsebouillon, die sowohl pur als Suppe mit Einlage serviert als auch als vielseitige Basis für Gemüsesuppen, Saucen, Reis- und Pastagerichte verwendet werden kann.

Mit dem Bouillon-Sortiment von MAGGI® Professional haben Profiköche stets die ideale Lösung zur Hand – ob für Suppen, Saucen, Consommés oder Risottos. Die Bouillons werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und überzeugen durch ihren authentischen, natürlichen Geschmack. Sie sind speziell auf die Anforderungen der professionellen Gastronomie abgestimmt und garantieren gleichbleibende Qualität bei jeder Zubereitung.

Die Gemüsebouillon ist zucker- und fettarm und enthält Sonnenblumenöl statt Palmöl, was sie zu einer bewussten und nachhaltigen Wahl macht. Ihre hervorragende Kochstabilität und schnelle Löslichkeit ermöglichen eine flexible Anwendung – auch in großen Mengen. Sie eignet sich ideal für vegetarische und vegane Gerichte und bereichert sowohl Buffets als auch Diätmenüs und Catering-Angebote.

Dank ihrer ausgewogenen Rezeptur und ihres mild-runden Geschmacks harmoniert sie perfekt mit modernen Suppenkreationen, feinen Emulsionssaucen oder aromatisch reduzierten Jus. Eine funktionale, natürliche und zuverlässige Grundlage für kreative Küchenkonzepte und genussvolle, pflanzenbasierte Gastronomie.