Pancakes moelleux aux KitKat

  • Temps de préparation
    24 min
  • Difficulté Facile
  • Nombre de services
    4

Plonge dans une version ultra réconfortante des pancakes: moelleux, fondants, et enrichis de morceaux de KitKat qui fondent doucement à la cuisson. Une alliance parfaite entre douceur et croustillant pour un brunch vraiment irrésistible!

Ingrédients
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 65 gr de beurre
  • 1 pincée sel
  • 2 œufs
  • 500 gr de barre KITKAT
  • 30 gr de sucre
  • 300 ml de lait demi-écrémé

Tools

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Préparation
  • 1
    Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.
  • 2
    Ajoute les œufs, puis verse progressivement le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse.
  • 3
    Ajoute le beurre préalablement fondu et mélange jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • 4
    Coupe tes KitKat en petits morceaux et incorpore-les délicatement dans la pâte crue.
  • 5
    Fais chauffer une poêle légèrement beurrée ou huilée à feu moyen. Verse une petite louche de pâte dans la poêle. Quand des bulles apparaissent en surface, retourne le pancake et fais dorer l’autre côté.