CHEF® Jus de Porc
Le goût authentique et savoureux du porc. Utilisable de manière polyvalente pour les jus, sauces et glaçages. Emballage empilable pratique. Facile à préparer. Parfait pour les cuisiniers créatifs et exigeants.
Numéro d'article
12588809
EAN (EA)
8445291306653
Valeurs nutritionnelles: CHEF® Jus de Porc
| Pour 100 g de produit emballé | Pour 100 ml de produit préparé avec 60 g par litre | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1420 KJ | 85 kJ |
| Énergie (kcal) | 336 kcal | 20 kcal |
| Matières grasses | 5,7 g | < 0,5 g |
| - dont acides gras saturés | 1,8 g | 0,1 g |
| Glucides | 60,4 g | 3,6 g |
| - dont sucres | 5,0 g | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | ||
| Protéines | ||
| Sel | 17,6 g | 1,1 g |
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
Avantages
• Jus de rôti clair (sans être trop foncé) – parfait pour les viandes de porc légères.
• Liaison subtile pour une texture agréable.
• Saveur raffinée avec une légère touche de lard fumé.
Idéal pour : rôti de porc, saucisses grillées, plats à base de viande hachée
Données techniques
| Numéro d'article | EAN (EA) | Quantité nette à l'unité | Quantité nette Unité de vente |
|---|---|---|---|
| 12588809 | 8445291306653 | 600g | 3,6kg |
Type d'alimentation
• Sans alcool
• Stable à la congélation
Ingrédients:
Maltodextrine, amidon, sel, extrait de levure, arômes (avec BLÉ), protéines de BLÉ hydrolysées, lard fumé 3,7 % (lard, fumée), sucre caramélisé, jambon 2 %, ail, huile de tournesol, PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, thym, extrait de paprika, antioxydant (extrait de romarin).
Peut contenir : CÉLERI, ŒUFS, MOUTARDE, SOJA.
Allergènes
• Cuisson & Refroidissement rapide (Cook & Chill)
• Faible en matières grasses
• Avec huile de tournesol
• Faible en sucres
• Ingrédients contenant du porc
Préparation
1. Délayer le produit dans de l’eau froide ou bouillante.
2. Porter l’eau à ébullition, puis faire cuire pendant 3 minutes.
Conseil culinaire
La jus de porc CHEF® peut être relevée avec de la moutarde, de la bière blanche ou des herbes.
Aucune séparation de graisse en surface.
Dosage
60 g pour 1 litre d’eau
Conservation
Goût authentique de viande de porc savoureuse. Utilisation polyvalente pour jus, sauces et glaçages. Pratique grâce à un emballage empilable. Préparation facile. Parfait pour les chefs créatifs et exigeants.
