THOMY® Tomatenpüree 300 g

Das THOMY® Tomatenpüree in dreifach konzentrierter Form ist eine ausgezeichnete Wahl für Profiküchen, die auf authentischen Geschmack, einfache Handhabung und zuverlässige Qualität setzen. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten, die unter optimalen Bedingungen geerntet und schonend verarbeitet werden, überzeugt dieses Produkt durch ein intensives Aroma und eine tiefrote, sämige Textur.

Durch die hohe Konzentration entfaltet sich die charakteristische Tomatennote bereits bei geringer Dosierung – das spart nicht nur Zeit und Platz in der Küche, sondern auch Lagerkosten. Das Püree eignet sich ideal als geschmackvolle Basis für klassische Tomatensaucen, raffinierte Ragouts oder herzhafte Eintöpfe. Auch in kalten Zubereitungen wie Dressings, Marinaden oder Brotaufstrichen sorgt es für eine fruchtige Frische.

In der Gastronomie, im Catering oder in Großküchen bietet das THOMY® Tomatenpüree eine vielseitige Grundlage für kreative kulinarische Kompositionen – ob mediterrane Pizza mit würziger Tomatenbasis, Chili con Carne, Shakshuka, Bolognese oder aromatische Tomatensuppen. Seine feine Konsistenz erleichtert das Einrühren in Flüssigkeiten ebenso wie das Einarbeiten in dickere Massen.

Ein weiterer Pluspunkt ist die stabile Rezeptur, die sowohl bei hoher Hitze als auch bei längerer Kochzeit ihre geschmackliche Intensität und Farbbrillanz behält. Dadurch eignet sich das Püree hervorragend für das sogenannte „Mise en Place“ sowie für die Weiterverarbeitung in großen Produktionsmengen.

THOMY® steht für Qualität mit Tradition – auch im professionellen Umfeld. Das Tomatenpüree wird ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt und bietet durch seine Natürlichkeit ein ehrliches Produkt für bewusste Küchen. Für Küchenchefs, die auf gleichbleibend hohe Standards und verlässliche Resultate zählen, ist das THOMY® Tomatenpüree die ideale Wahl.