THOMY® Olio di Oliva Extra Vergine Dolce

THOMY® Olio di Oliva Extra Vergine Dolce steht für höchste Qualität und einen angenehm milden Geschmack, der besonders bei feinen Gerichten zur Geltung kommt. Dieses extra native Olivenöl überzeugt durch seine ausgewogene Aromatik, zarte Fruchtigkeit und weiche Struktur. Hergestellt aus sorgsam ausgewählten Oliven, die in sonnenreichen Regionen geerntet und kaltgepresst wurden, bewahrt es alle wertvollen Bestandteile und das charakteristische Aroma echter mediterraner Olivenöle.

In der Gastronomie ist dieses Öl eine hervorragende Wahl für kalte Anwendungen: Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Vinaigrettes, zum Verfeinern von Salatkreationen oder als zarter Abschluss für Antipasti-Platten. Besonders harmoniert es mit frischem Mozzarella, reifen Tomaten und Rucola oder auf einer Burrata mit grobem Meersalz und Balsamico.

Aber auch als Basis für selbstgemachte Marinaden für Fisch, Geflügel oder Gemüse überzeugt das THOMY® Olio di Oliva Extra Vergine Dolce mit seinem subtilen Charakter, der andere Aromen unterstreicht, ohne sie zu überdecken. In der warmen Küche empfiehlt es sich zum sanften Anbraten oder zum Abrunden von Pasta- und Risottogerichten unmittelbar vor dem Servieren.

Ein Tipp für den besonderen Genuss: Ein paar Tropfen des Öls über cremiges Kartoffelpüree oder eine samtige Gemüsesuppe geben dem Gericht eine mediterrane Eleganz.

Ob im Restaurant, im Catering oder in der gehobenen Gemeinschaftsverpflegung – dieses Olivenöl ist eine geschmackvolle und zuverlässige Zutat für kreative Küchenkonzepte.