Ingrédients:

1 espresso
15 ml de sirop Mojito Mint
50 ml d’eau tonique
4 quartiers d’orange
Glaçons
Glace pilée

Equipement:

1 grand verre 
1 pilon à cocktail
1 shaker
1 tamis (s’il n’est pas déjà disponible dans le couvercle du shaker)

Préparation: 

Ecrasez les quartiers d’orange dans un verre et versez le sirop Mojito Mint par-dessus. Remplissez le reste du verre de glace pilée et ajoutez lentement l’eau tonique. Placez 4 à 6 glaçons dans un shaker puis versez l’espresso. Agitez jusqu’à ce qu’un brume givrée entoure l’extérieur du shaker. 
Versez lentement le double expresso glacé dans le verre pour créer une deuxième couche. Utilisez un tamis pour retenir les glaçons à l’intérieur du shaker. Décorez selon votre créativité du jour avec des feuilles de menthe.