
CHEF Roux blanc 800g
- Faible teneur en sucres
- Végétarien
- Qualité OK
Une grande polyvalence d'utilisation avec une dilution instantanée à l'eau bouillante, parfaitement adapté en liaison froide ou chaude. Un dosage et une dispersion faciles : le roux est sous la forme de granulés.
Ingrédients
Farine de blé 58.9%, graisse de palme.
Peut contenir des oeufs, lait, céleri, moutarde et soja.
Allergènes
Gluten | ![]() |
Traces possibles
Oeufs | ![]() |
Lait | ![]() |
Céleri | ![]() |
Moutarde | ![]() |
Soja | ![]() |
Spécifications
Sans lactose selon la recette | ![]() |
Faible teneur en sucres | ![]() |
Végétarien | ![]() |
Qualité OK | ![]() |
Numéro d'article | 12433639 |
Code EAN | 7613038669113 |
Lieu de production | Allemagne |
Informations nutritionnelles pour 100 g/ml
Énergie | 2499 / 589 (kJ/kcal) |
Matières grasses | 42.0 g |
- dont acides gras saturés | 25.0 g |
Glucides | 46.0 g |
- dont sucres | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 2.4 g |
Protéines | 5.9 g |
Sel | 0.0 g |