CHEF Signature Pâte à l’ail noir 6x450g

L'âme pure de l'ail noir au goût intense. La fermentation est une méthode traditionnelle de la Chine pour préserver l'ail. La fermentation transforme le goût intense et frais de l'ail en une saveur d'ail douce et riche en umami. Ce n'est que récemment que l'ail noir a trouvé sa place dans la gastronomie européenne, où il sert d'exhausteur de goût dans de nombreux plats. Notre pâte à l'ail noir est 100% comparable au produit de fabrication traditionnelle, ce qui vous permet de mettre en œuvre la tendance actuelle individuellement.

Eau, ail noir en pâte (eau, ail noir 12%, sel, vinaigre d'alcool), arômes, sucre, sel, fibres d'agrumes, ail en poudre, acidifiant (acide ascorbique).

Sans lactose, Sans gluten, Pauvre en matière grasse,Végétarien, Qualité-OK, 100% sans allergènes,

Informations nutritionnelles pour 100 g/ml
Valeur énergétique (kJ / kcal)424 / 100
Matières grasses<0.5
dont acides gras saturés<0.1
Glucides19
dont sucres16
Fibres alimentaires4.8
Protéines3
Sel9.9

Selon la réglementation en vigueur, 14 allergènes doivent être déclarés. Nous prenons soin de les mettre en évidence dans la liste des ingrédients et vous permettons de les identifier en un clin d'oeil grâce à des pictogrammes. Nestlé Professional vous apporte les solutions pour répondre aux besoins de votre clientèle et faciliter votre quotidien avec des produits simples et efficaces.