CHEF Poivre fermenté / Mit fermentiertem Pfeffer

CHEF Signature Pâte au poivre fermenté 450g

Avec la majorité du poivre venant d’Asie, le poivre est aujourd’hui une des épices les plus utilisées en cuisine. La pâte de poivre fermentée CHEF® SIGNATURE au goût pur et intense amène une flexibilité d’utilisation. La pâte a un bon goût aromatique, des nuances bien équilibrées aux notes fermentées. Les pâtes Signature CHEF® vous permettent d’affiner et de compléter vos plats rapidement et facilement, tout en gagnant du temps. Comme base ou comme finition, les nouvelles pâtes séduisent par leur consistance, leur saveur authentique et intense ainsi que par leur qualité supérieure. Toutes les pâtes développent un goût intense même à faible dose. Les pâtes Signature sont polyvalentes. Idéales pour les applications chaudes et froides, elles peuvent être combinées sans limites et garantissent une liberté absolue dans le développement des menus. De véritables multitalents, pour agrémenter les plats sucrés ou salés.

 


CODE FERT : 12431915
CODE EAN (EA) : 7613038568065


INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients :

Eau, poivre noir fermenté 29%, sucre, sel, purée d'échalotes, arômes, cognac, fibres d'agrumes, sirop de sucre de canne.

Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.

VALEURS NUTRITIONNELLES

 

Pour 100g/ml

Énergie357 kJ
Matières grasses0.7 g
- dont acides gras saturés0.3 g
Glucides17 g
- dont sucres15 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines1 g
Sel13.7 g

 

Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.

PRÉPARATION ET CONSERVATION

Préparation :

Utilisable à chaud comme à froid. Ajouter 10 à 40 g par litre / kg de préparation.

Conservation :

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 6 semaines.