CHEF Gebundener brauner Kalbsfond

CHEF Jus de Veau Lié 1.2 kg

Un subtil équilibre des saveurs entre la viande de veau et la garniture aromatique vous assurant efficacité et puissance en recette. Issu du savoir-faire CHEF® : une sélection rigoureuse des ingrédients ; des dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons, sauces). Excellente tenue en liaison froide et au bain-marie. Jusqu'à 40L.

 


CODE FERT : 12431634
CODE EAN (EA) : 3033710031870


INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Ingrédients :

Fécules, sucre, extrait de levure, farine de BLÉ, sel iodé, sel, arômes, viande de veau 3,8%, maltodextrine, oignon, tomate, huile de tournesol, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), jus de cuisson de viande de bœuf, épaississant (gomme guar), ail, extrait de vin blanc, antioxydant (extraits de romarin). Peut contenir : CÉLERI, ŒUFS, LAIT.

VALEURS NUTRITIONNELLES

 

Pour 100g/ml

Énergie1412 kJ
Matières grasses3.9 g
- dont acides gras saturés1 g
Glucides60.5 g
- dont sucres17.3 g
Fibres alimentaires3.7 g
Protéines13.3 g
Sel12.5 g

 

PRÉPARATION ET CONSERVATION

Préparation :

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Conservation :

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.