

CHEF Fonds Blanc de Volaille 800 g
Une belle note de volaille pour réaliser vos recettes riches en goût. Une garniture aromatique équilibrée qui contribue à la subtilité de vos sauces finies. Issu du savoir-faire CHEF® : une sélection rigoureuse des ingrédients ; des dosages adaptés aux différents types d'utilisation (cuissons, sauces). Excellente tenue en liaison froide et au bain-marie. Jusqu'à 40L.
CODE FERT : 12429087
CODE EAN (EA) : 7613032194703
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Ingrédients :
Sirop de glucose, fécules, volaille 12,7% (graisse de poulet 7%, extrait de poulet), sel iodé, maltodextrine, sel, arômes (avec CÉLERI), oignon, extrait de CÉLERI-rave, extrait de poireau, antioxydant (extraits de romarin), extrait de thym, extrait d'ail. Peut contenir : ŒUFS, LAIT, GLUTEN.
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g/ml | |
Énergie | 1454 kJ |
Matières grasses | 7.6 g |
- dont acides gras saturés | 2.4 g |
Glucides | 62.1 g |
- dont sucres | 5.1 g |
Fibres alimentaires | 0.5 g |
Protéines | 7.5 g |
Sel | 18.2 g |
Les indications concernant la composition de nos produits sont continuellement actualisées. Merci de noter que seules les indications inscrites sur l’emballage font autorité.
PRÉPARATION ET CONSERVATION
Préparation :
1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Conservation :
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.