CHEF

CHEF Demi-Glace 1L

Retrouvez le goût et la texture d’une sauce demi-glace traditionnelle avec CHEF® Premium Demi-Glace, une recette élaborée à partir d’ingrédients d’origine naturelle. Ses notes de viandes, de légumes et d'herbes aromatiques et son bel aspect opaque et brillant en font une base parfaite pour la réalisation de vos sauces.
  • Comparable à du fait-maison
  • Ingrédients d'origine naturelle
  • Réalisé avec 2.9 kg d'os de boeuf pour 1 litre de fonds
Code EAN: 
7613033969430
Case Code: 
7613033969447

Ingrédients & Infos nutritionnelles

Ingrédients

Fonds de bœuf (élaboré avec: eau, os de bœuf**, oignons, livèche), purée de tomate (double concentré), sucre caramélisé, sel

*Ingrédients d'origine naturelle.
**Réalisé avec 2,9 kg d'os de bœuf pour 1 litre de fonds

Informations nutritionnelles pour 100 g/ml 
Énergie307 kJ / 72 kcal
Matières grasses0.1 g
- dont acides gras saturés0.1 g
Glucides0.4 g
- dont sucres0.3 g
Fibres alimentaires1.1 g
Protéines17.0 g
Sel0.8 g