SANDWICH AUX FALAFELS DE BETTERAVES

Les GARDEN GOURMET® Falafels Betteraves peut être utilisé pour de nombreux plats savoureux. Il n'y a pas de limites à la créativité! Rapide et facile à préparer, avec une large gamme d'utilisations - des entrées salées aux sandwichs maison passionnants.

  • 0:20 Durée
  • 10 Portions
  • facile

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS 

40 pcs. GARDEN GOURMET® Falafels Betteraves
10 pcs. Baguettes
2 pcs. laitue romaine
400g yaourt
20ml jus de citron
20g ciboulette (coupée)
3 pcs. avocat
1 pce. concombre
100g piment vert mariné
 

  1. Pour la sauce: Mélangez le yaourt, le jus de citron et la ciboulette, assaisonner de sel et de poivre.
  2. Coupez l'avocat, le concombre et le piment vert mariné en tranches.
  3. Coupez la laitue en gros morceaux.
  4. Faites frire le falafel.
  5. Coupez la baguette en deux et remplissez-la de tranches de laitue, de concombre, d'avocat et de chili et de GARDEN GOURMET®Falafels Betteraves.
  6. Versez la sauce sur la garniture, couvrez avec la seconde moitié de la baguette et servez.
     

LES CONSEILS DU CHEF

  • Le jus de citron peut être remplacé par du jus de citron vert.
  • Servir avec du tzatziki faible en gras ou utiliser la salade comme plat d'accompagnement.
  • Appuyez légèrement sur le falafel pour que le couvercle de la baguette tienne mieux.
     

Valeurs Nutritionnelles

 

Pour 100g 

Par Portion*

Apport de référence

d'un adulte moyen

% RI

Valeurs

 

   

Énergie

640 KJ
135 kcal

2537 KJ
606 kcal

 

 

Matières grasses

6.4

25.4

70

36%

dont acides gras saturés

1.4

5.7

20

29%

Glucides

17.7

69.9

260

27%

dont sucres

2.8

11.2

90

12%

Fibres alimentaires

2.8

11.2

 

 

Protéines

4.7

18.8

50

38%

Sodium

0.21

0.82

2.4

34%

Sel

0.52

2.05

6

34%