POWER BOWL PROTÉINÉ

Les GARDEN GOURMET® Emincés Grillés Veggie sont riches en protéines végétales, idéales pour les salades, les tacos, les tortillas ou les bols protéinés. Nos Emincés Grillés Veggie sont prêtes à être consommées après décongélation, mais peuvent également être légèrement chauffées. Il n'a jamais été aussi simple d'intégrer des produits à base de plantes dans votre menu.

0:20 Durée
10 Portions
facile

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PRÉPARATION

Submitted by Roman Parkhomets on Tue, 09/15/2020 - 5:25am

INGRÉDIENTS

1kg GARDEN GOURMET® Emincés Grillés Veggie
1kg quinoa cuit
800g haricots rouges bouillis
800g blé bouilli
200g baies de Goji
3 pcs. lattiche
4 pcs. Tomates
500g betterave bouillie
500g estragon frais
200ml huile d'olive
40ml vinaigre balsamique
100g THOMY® Moutarde à l'Ancienne

Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre balsamique et la THOMY® Moutarde à l'Ancienne avec l'huile d'olive puis ajoutez l'estragon haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Pour la salade, coupez les tomates en tranches et la betterave en cubes.
Mélangez le quinoa, les haricots rouges, le blé cuit, les baies de goji, la lattiche, les tomates, la betterave et la vinaigrette et servir dans un joli bol.
Faites revenir les GARTEN GOURMET® Emincés Grillés Veggie dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive et décorer la salade avec.

PRODUIT ASSOCIÉ

GARDEN GOURMET® Emincés Veggie

LES CONSEILS DU CHEF

Faites mariner les GARDEN GOURMET® Emincés Grillés Veggie la veille au soir pour affiner le goût.
Vous pouvez également remplacer le quinoa par tout autre type de grain.
Préparez la salade en couches et servez dans des bols transparents.

Valeurs Nutritionnelles

	Pour 100g	Par Portion*	Apport de référence d'un adulte moyen	% RI
Valeurs
Énergie	534 KJ 128 kcal	3601 KJ 861 kcal
Matières grasses	5.3	35.7	70	51%
dont acides gras saturés	0.7	4.8	20	24%
Glucides	11.3	76.0	260	29%
dont sucres	3.4	22.6	90	25%
Fibres alimentaires	4.0	27.2
Protéines	6.7	45.3	50	91%
Sodium	0.11	0.76	2.4	32%
Sel	0.28	1.90	6	32%