BOULETTES VÉGANES POUR L'APÉRO

Servies avec une trempette ou une sauce, les GARDEN GOURMET® boulettes Veggie sont un délicieux repas pour ceux qui ont faim entre les repas, ou elles sont aussi une entrée appétissante. Grillé, frit, bouilli ou cuit au four: la préparation est également très flexible.

  • 0:20 Durée
  • 10 Portions
  • facile

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS 

50 pcs.  GARDEN GOURMET® Boulettes Veggie
400g yaourt
400g sauce chili douce
50g poudre de curry
500g sauce BBQ
3 pcs. laitue romaine
4 pcs. Tomates
10ml jus de citron
 

  1. Mélanger le yaourt avec la poudre de curry et le jus de citron, assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Hachez grossièrement les feuilles de laitue, coupez les tomates en tranches.
  3. Mettez la sauce au piment doux, la sauce au yaourt au curry et la sauce barbecue dans de petits bols.
  4. Faites frire les GARDEN GOURMET® Boulettes Veggie. Placez la laitue et les tomates sur un plat de service et déposer les GARDEN GOURMET® Boulettes Veggie dessus.
  5. Servir comme des tapas avec les différentes sauces.
     

LES CONSEILS DU CHEF

  • Les GARDEN GOURMET® Boulettes Veggie sont également délicieuses avec des sauces très créatives.
  • Également possible: faire frire les boulettes de viande et déglacer avec des sauces (p.ex. Chili doux ou sauce barbecue).
  • Au lieu d'être cuites dans la friteuse, les Boulettes Veggie peuvent également être cuites dans un bouillon pour une texture différente et un goût supplémentaire.
     

Valeurs Nutritionnelles

 

Pour 100g 

Par Portion*

Apport de référence

d'un adulte moyen

% RI

Valeurs

 

   

Énergie

447 KJ
106 kcal

1494 KJ
355 kcal

 

 

Matières grasses

2.5

8.3

70

12%

dont acides gras saturés

0.9

3.1

20

16%

Glucides

14.6

49.0

260

19%

dont sucres

12.2

40.9

90

45%

Fibres alimentaires

2.6

8.8

 

 

Protéines

5.0

16.7

50

33%

Sodium

0.25

0.86

2.4

36%

Sel

0.64

2.14

6

36%