Rezepte
Einfache und originelle Rezeptideen für Ihre Menüs, entwickelt von unseren Kochexperten.
SMARTIES Eisbecher
Jakobsmuscheln Carpaccio und Vinaigrette mit asiatischen Aromen
Burger mit knusprigem Speck, Cheddar-Käse und schwarzem Knoblauch
Mageres Ceviche
Dos de bar, Hummersauce mit Orangenjus
Galizisches Rinderfilet
Entrecôte vom Kalb an Pfeffersauce
Risotto mit Weisswein, grünen Spargeln und Mascarpone
Filet vom Petersfisch mit Zitronen- und Espelettepfeffer, Hummeremulsion
Pochiertes Geflügel vom Feinsten, Gemüse vom Hühnereintopf, feine Trüffelbrühe.
Roter Linsenburger
Kichererbsenpfannkuchen
Falafel
Tirami-choux
Tiramisu Mango Ananas und Passionsfrucht
Laktosefreie Kroketten
Rote Linsensuppe
Spätzle mit Erbsen
Erbsen Maki
Quinoa wie ein Tabbouleh, Butternuss, Zitrone & glatte Petersilie
Langusten-Schwanz-Donut, Zitronenverbene-Mousse, Weisswein-Sabayon.
Sardine du Guilvinec in Kartoffelschuppen, roter Mangold-Rippengulasch, Sauerrahm mit schwarzem Knoblauch
Entenravioli-Confit mit schwarzem Knoblauch, Rettichkugeln und Bouillon mit Foie Gras
Stockentefilet lackiert in Rotwein & Portwein, Winterwurzeln in aromatischer Butter
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Experten. So erfahren Sie, welche Produkte und Lösungen von Nestlé Professional für Sie geeignet sind.
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