VEGETARISCHE TORTILLA WRAPS

Die gegrillten vegetarischen GARDEN GOURMET® Filet-Streifen sind immer eine kreative und geeignete Füllung für Sandwiches, Wraps, Tacos oder Tortillas. Die perfekte Wahl, wenn Gutes besonders schnell gehen soll.

0:30 Dauer
10 Portions
mittel

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ZUBEREITUNG

Submitted by Roman Parkhomets on Tue, 09/15/2020 - 06:37

ZUTATENLISTE

800g vegetarische GARDEN GOURMET® Filet-Streifen gegrillt
10 Stk. Tortilla Wraps
3 Stk. Zucchini
3 Stk. Auberginen
4 Stk. Tomaten
1 Stk. Römersalat (Romana-Salat)
100ml Olivenöl
10g zerdrückter Knoblauch
30g Thymian
200g THOMY® Vegan Sauce
20ml Zitronensaft

Zucchini und Auberginen in Streifen schneiden. Auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian für ca. 10 Minuten bei 170°C backen.
Salatblätter grob hacken, Tomaten in Scheiben schneiden.
THOMY® Vegan Sauce mit Zitronensaft anrühren. (Um die Textur anzupassen, etwas Wasser nehmen).
Tortilla flach auf ein Schneidbrett legen. Danach THOMY® Vegan Sauce-Zitronen Mischung, gegrilltes Gemüse und sautierte GARDEN GOURMET® Filet-Streifen, gegrillt darauf legen. Zusammenrollen, halbieren und servieren.

VERWENDETES PRODUKT

GARDEN GOURMET® Vegetarische Filet-Streifen gegrillt

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EMPFEHLUNG DES CHEFS

Für mehr Frische kann der Sauce frisch gehackter Estragon beigemengt werden.
Marinieren Sie die GARDEN GOURMET® Filet-Streifen mit Wasser, Gewürzen und Öl.
Marinieren Sie die GARDEN GOURMET® Filet-Streifen mit einer scharfen Tomatensauce und lassen Sie diese über Nacht einwirken.
Tortilla Wraps eignet sich perfekt als Home Delivery Option!

NÄHRWERTE

	Pro 100 g	Pro Portion	Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen	% RI
Werte
Energie	590 KJ 141 kcal	2298 KJ 551 kcal
Fett	7.2	28.1	70	40%
-davon gesättigte Fettsäuren	1.2	4.8	20	24%
Kohlenhydrate	10.3	40.2	260	15%
-davon Zucker	2.1	8.0	90	9%
Ballaststoffe	3.2	12.6
Eiweiß	7.2	27.9	50	56%
Sodium	0.19	0.74	2.4	31%
Salz	0.48	1.86	6	31%