MACHEN SIE IHRE MENÜKARTE "SENSATIONAL"!

Bereiten Sie Ihren Gästen mit dem GARDEN GOURMET® Sortiment genussvolle vegetarische und vegane Menüs.
Wir haben dazu eine Liste mit Tipps zusammengestellt, wie GARDEN GOURMET® auf der Speisekarte präsentiert werden kann.

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Warum sollte ich GARDEN GOURMET® Produkte in meine Speisekarte aufnehmen?

Viele Konsumenten entscheiden sich heute für vegetarische oder vegane Gerichte. Immer mehr Menschen definieren sich als Flexitarier - reduzieren also bewusst ihren Fleischkonsum oder verzichten sogar ganz darauf. Mit GARDEN GOURMET® auf der Speisekarte haben diese Gäste die Möglichkeit, genussvolle Gerichte auf pflanzlicher Basis zu geniessen, ohne dabei ihre Bedürfnisse komplett umstellen zu müssen.

GARDEN GOURMET® bringt Vorteile mit sich:

Keine Kompromisse bei Geschmack und Textur
Höhere Gästefrequenz und Nachfrage
Positionierung im Premium-Segment
Mehr treue Stammgäste
Attraktives Markenmaterial. Für weitere Informationen stehen wir auf ANFRAGE gern zur Verfügung.

Tipps für die Beschreibung von GARDEN GOURMET® auf der Menükarte:

Die Gerichte sollten mit kreativen, spannenden Namen und ansprechend beschrieben werden
Geschmack ist das A und O! Treffende Beschreibungen wären zum Beispiel „köstlich“, „schmackhaft“ oder auch „sensationell“.
GARDEN GOURMET® sollte am besten mit den Worten „auf pflanzlicher Basis“ beschrieben werden. Wörter wie „Fleischersatz“ oder „wie Fleisch“ sollten vermieden werden.
Das Auge isst mit! Ein schön angerichteter Teller macht viel aus.

Tipps für die Beschreibung des GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ BURGER auf der Menükarte:

Wir nennen ihn immer beim vollen Namen: GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger. Damit ist eigentlich alles Wesentliche gesagt.
Eine positive Einstellung ist wichtig: Der GARDEN GOURMET® Sensational™ Burger ist nicht bloss eine Alternative für vegane Gäste, sondern eine schmackhafte Bereicherung des kulinarischen Horizont für alle.

"Sensational" Tipps:

Sorgen Sie dafür, dass möglichst viele Menschen über das neue Menüangebot informiert sind - nutzen Sie dafür die sozialen Medien und das GARDEN GOURMET® Werbematerial.
Bieten Sie die beliebten Fleischgerichte auch als vegetarische oder vegane Alternative an, etwa Chili sin Carne, Spaghetti Bolognese, Burger usw.
Erwähnen Sie Menüs auf pflanzlicher Basis direkt neben den Fleischgerichten, damit sie leichter gefunden werden.
Bieten Sie Amuse-Bouches an – so können sich Interessierte selbst überzeugen, wie gut die Produkte schmecken.
Schulen Sie Ihr Personal – die besten Botschafter sind jene, die aus eigener Erfahrung berichten können.